Obwohl das erste Hard Rock Cafe 1971 in London eröffnet wurde, vergingen Jahre, bis Hard Rock Cafe T-Shirts käuflich erworben werden konnten. 1988 eröffnete das erste Ladengeschäft – in New York City. Die Hard Rock Artikel mit Kultstatus werden mittlerweile von Fans weltweit gesammelt und verkörpern eine ganz besondere Erinnerung an die Erlebnisse am jeweiligen Standort. Die einzelnen Produkte versehen mit Hard Rock Logo und einem Städtenamen gibt es nur in den Rock Shops der jeweiligen Städte zu kaufen und verkörpern somit eine ganz besondere Erinnerung an die Erlebnisse an diesem Standort.
Die Produktlinie für limitierte Stücke und Sammlerstücke beinhaltet unter anderem die T-Shirt-Serie Signature. Hard Rock hat bereits vor mehr als 20 Jahren das Konzept dieser “Signature Series” ins Leben gerufen, um in Kooperation mit den jeweiligen Künstlern deren favorisierte Charity-Organisationen zu unterstützen. „Signature Series“ sind immer limitiert und weltweit ein gefragtes Sammlerstück. Legendäre Künstler wie Bono, Linkin Park, Green Day, Jimi Hendrix, U2, Shakira, Eric Clapton oder Ringo Starr haben bereits in der Vergangenheit ‚Hard Rock’s Signature Series’-T-Shirts inspiriert oder gestaltet. Durch den Verkauf konnten Millionen an gemeinnützige Stiftungen gespendet werden.